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許多人有吃消夜的習慣,小心這會讓你成為糖尿病高危險群!中研院做了一個全台大調查,項目包含血液、尿液等等,最後竟然發現中彰投地區,糖尿病盛行率最高,醫居酒屋師推斷,跟愛吃消夜、不運動有關。

炸雞又酥又脆,金黃薯條噴香,不少人睡前肚子餓了,喜歡吃點炸物解饞,不過中研院調查發現,愛吃消夜又不運動,容易得糖板橋居酒屋尿病。中研院調查全台灣30到70歲民眾,分析發現,台中彰化南投地區,第二型糖尿病盛行率最高,達26.82%,不只這樣,吃消夜比例也是最高,運動比例卻是最低。醫師建議,一定要多運動。

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代,在當時酒是論斤論兩地出售的,酒舖經營者都是為使客人在買酒後,在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以"提供日式料理為主的日本風味酒館",但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷,他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所,現在裝修精緻的居酒屋多了起來,女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋板橋居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同,但花上2,000~3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本,全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋,也有私人經營的小型居酒屋,其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片,無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱,你就會猜這家店到底賣些什麼吧,而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷!

不只讓身體動起來,吃得清淡些不要喝酒也很重要,根據衛福部最新十大死因資料,國人每3位就有2位死於慢性疾病,因此更不能輕忽,糖尿病帶來的威脅。

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